KORNELKIRSCHE

Diese kirschähnliche Wildfrucht wird in der Volksmedizin seit langem genutzt, von Kennern schon immer sehr geschätzt und zu köstlichen Obstprodukten – Saft, Gelee, Marmelade, Likör, Brand und Fruchtriegel verarbeitet. Das äußerst genügsame und harte Gehölz – bei uns auch als `Dirndl` bekannt – bevorzugt kalkhaltige Lehmböden und ist sehr frosthart und trockenresistent.